Café Humano....entre el aroma y las personas...

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jueves, 22 de abril de 2010

R. UNO DE LOS CLASICOS DEL BARRIO LASTARRIA MAS VIVO QUE NUNCA

Para Ricardo Armstrong, el Erre Punto o R. es como el hijo que no tiene. Es un restaurant que se creó no sólo para hacer un negocio, sino que fue hecho con cariño, con espíritu y a pesar de su larga trayectoria, el R. permanece tal cual que en sus inicios, con la misma esencia que lo caracteriza: Un Clásico. Incluso esto se refleja en el personal del R., que en su gran mayoría trabaja desde que partió.

Lleno de recuerdos y con un aspecto de anticuario, cada objeto o “cachureo”, que decora el restaurant es producto de una selección espontánea. Son objetos, cuadros, fotos de distintos viajes, de situaciones que él ha vivido, cosas que encuentra en su casa y recuerdos de la familia. “El espacio me pide qué poner en cada lugar”, cuenta Ricardo; si algún rincón necesita una luminaria, él espera hasta encontrarla. Pueden pasar meses, pero nunca compra algo para el restaurant. Es una mezcla de cosas que en armonía hacen de este lugar un espacio compañero, ya que la persona nunca se siente sola aunque el restaurant esté vacío.


No espere nada y salga facinado". Es así como Ricardo Armstrong lo invita a disfrutar de una experiencia sencilla pero fascinante. El R. es un lugar que lo transportará en el tiempo, más aún dentro de este barrio idóneo para que él exista, ya que el R. eso es, un lugar que se detuvo en el tiempo para que todos tengan la oportunidad de conocerlo. No sabemos eso sí hasta cuando.



Chef: Luis Marihuan Erre Punto: José Victorino Lastarria 307Más Información Aquí
Fotografías: Erre Punto Portal www.barriolastarria.com

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